Poznejte náš hotel
Pohodlí, tradice
a jedinečná atmosféra
v srdci Poběžovic
Pohodlí, tradice a jedinečná atmosféra v srdci Poběžovic. Objevte kouzlo pohostinnosti v malebném prostředí Hotelu Hubertus, kde se snoubí historie s moderním komfortem. Náš hotel, situovaný v srdci Poběžovic, je ideálním místem pro relaxaci, rodinné pobyty i firemní akce.
Užijte si pohodlí stylově zařízených pokojů, lahodné pokrmy v naší restauraci a klidnou atmosféru okolní přírody. Ať už k nám zavítáte za odpočinkem, gastronomickým zážitkem nebo pracovním setkáním, vždy vám nabídneme prvotřídní služby a přátelskou atmosféru.
Těšíme se na vaši návštěvu!
Denní nabídka
10:30-14:00
Při objednávce hlavního chodu je polévka zahrnuta v ceně.
Pokud si polévku přejete objednat samostatně, cena činí 49 Kč.
Pondělí
Úterý
Středa
Čtvrtek
Pátek
Udělejte si rezervaci
Naše stálé menu
Předkrmy
100 g | Hovězí tatarský biftek s capari, lanýžovou majonézou a křupavou topinkou
100 g | Lososovitý pstruh s křenovou pěnou a domácí rustikální bagetkou
Sdílená nabídka
750 g | Řeznické prkénko pro 4 osoby - uzené maso, domácí škvarková pomazánka, tlačenka s cibulí, klobásy, křen, hořčice, nakládaná zelenina, čerstvé domácí pečivo
Polévky
0,35 l | Hubertova krémová zelňačka
0,35 l | Klasický poctivý hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky
Saláty
200 g | Sladká červená řepa, grilovaný kozí sýr s křupavými medovými ořechy a rukolou
200 g | Křehký římský salát s tradičním Caesar dresinkem, šťavnatými kuřecími prsy z české farmy, pancettou a křupavými krutony
80 g | Malý míchaný salát
Dětská jídla
100 g | Smažené kuřecí řízečky z české farmy, doplněné jemným máslovým pyré z brambor
100 g | Těstoviny s jemnou rajčatovou omáčkou, posypané nastrouhaným sýrem
Hlavní chody
200 g | Ryba dle nabídky, pečená s bylinkovým máslem a máslovými brambory
250 g | Krémové rizoto s lesními houbami, dochucené čerstvou rukolou a parmazánem
200 g | Kuřecí prsa Supreme z české farmy s grilovanou zeleninou
200 g | Řízek z vepřové krkovice, podávaný s tradičním bramborovým salátem
180 g | Vepřová panenka na hráškovém krému s lanýžovými kroketami a houbami
600 g | Pečená půlka kachny s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
200 g | Hovězí líčka na červeném víně, doplněná o hladké bramborové pyré
200 g | Hovězí burger v domácí briošce s čedarem, křupavou slaninou, zeleninou, BBQ omáčkou, podávaný s hranolky
300 g | Hovězí Rib Eye steak s grilovanou zeleninou, paprikovým aioli a hranolky, česnekový dip
150 g | Specialita šéfkuchaře: Chobotnice na jamajský způsob (Jemně pálivé!)
Dezerty
120 g | Tradiční trhanec podávaný se sezónním ovocem a domácí vanilkovou zmrzlinou
120 g | Hrušková tartaletka s vanilkovým krémem z mascarpone, karamelová omáčka
120 g | Panacotta se sezónním ovocem
Teplé nápoje
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
Cappuccino
Grog
Flat White
Turecká káva
Vídeňská káva
Horká čokoláda
Šlehačka
Čaj
dle nabídky
Nealkoholické nápoje
Filtrovaná karafa vody s citrusy 0,5 l
neperlivá/perlivá
Filtrovaná karafa vody s citrusy 1l
neperlivá/perlivá
Mattoni 330 ml
neperlivá/jemně perlivá
Targa Florio Tonica 250 ml
original/rosa/ginger
Curiosa džus 250 ml
jablko/multivitamin/jahoda/pomeranč
Kofola 250 ml
Coca-cola/Coca-cola zero 330 ml
Fanta 330 ml
Sprite 330 ml
Domácí limonáda 0,4 l
dle nabídky
Pivo
Pilsner Urquell 12° - hladinka 0,5 l
Pilsner Urquell 12° - hladinka 0,3 l
Gambrinus 10° - hladinka 0,5 l
Gambrinus 10° - hladinka 0,3 l
Birell ochucený - Pomelo&grep 0,5 l
točený
Birell ochucený - Pomelo&grep 0,3 l
točený
Birell světlý neochucený 330 ml
lahev
Speciální čepování
Pilsner Urquell 12° - Šnyt 0,3 l
Pilsner Urquell 12° - Mlíko 0,3 l
Aperitivy
Prosecco 0,1 l
Martini Bianco/Rosso 0,1 l
Cinzano bianco 0,1 l
Lillet Blanc 0,1 l
Míchané drinky
Aperol Spritz 0,18 l
Italský koktejl s proseccem, Aperolem a sodou
Mojito 0,3 l
Kubánský koktejl s rumem, mátou a limetkou
Mimosa 0,15 l
Brunchový nápoj s proseccem a pomerančovým džusem
Hugo Spritz 0,15 l
Bezový spritz s proseccem, perlivou vodou a mátou
London Mule 0,27 l
Ginový drink s osvěžující limetkou a zázvorem
Italian Mule 0,27 l
Lillet doplněný zázvorovým pivem a proseccem
Virgin Aperol Spritz 0,18 l
Virgin Mojito 0,3 l
Likéry
(0,04 l)
Becherovka
38 % original/20 % lemond/grap/pomeranč
Jägermeister 35 %
Božkov likéry
15-30 % mandle/švestka/jablko/griotte/peprmint/vaječný
Metaxa original 5*
original Greek spirit 38 %
Granette Premium Kávový
tmavá káva 20 %
Svachovka original
meruňkový likér premium 20 %
Metaxa original 12*
original Greek spirit 40 %
Tatra Tea
tradiční slovenský bylinný 42 %
Vodka
(0,04 l)
Grey goose vodka
40 %
Absolut vodka
40 %
Finlandia vodka
40 %
Skyy vodka
40 %
Gin
(0,04 l)
Citadelle original gin
44 %
Citadelle rouge gin
41,7 %
Finsbury Dry gin
37,5 %
Beefeater gin
40 %
Pálenky
(0,04 l)
Žufánek 45 %
Slivovice/Kdoulovice/Hruškovice/Meruňkovice
Baron Hildprandt 40 %
hruška/malina/meruňka/švestka/třešeň
Rumy
(0,04 l)
Captain Morgan Original 35 %
Jamaica, blend z kvalitních jamajských rumů
Ron Barcelo Imperial 38 %
Dominikánská republika, aroma dub a sušené ovoce
Bacardi Carta oro 37,5 %
Kuba, aroma vanilky, karamelu, sladkého banánu, meruněk
Bumbu XO 40 %
Panama, tóny karamelek, dubu a vanilky, pomerančová kůra
Plantation Original Dark 40 %
Barbados, aroma s tóny černého pepře, skořice a melasy
Plantation X0 20th 40 %
Barbados, chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů
Diplomatico Reserva Exclusiva 40 %
Venezuela, blend venezuelských rumů starých až 12 let
Blue Mauritius Gold 50 %
Mauritius, aroma pražených ořechů, vanilky a tropického ovoce
Ron Zacapa Centenario X.O. 40 %
Guatemala, aroma vanilky, kávy, koření, čokolády a třešně
Whisky
(0,04 l)
Tullamore D.E.W. 40 %
Irsko, jemné tóny citrusů a jablek, náznak vanilky
Grant´s Triple Wood 40 %
Skotsko, tóny jablek, hrušek a lískového oříšku
Glen Scanlan 40 %
Skotsko, aroma s nádechem kouře, sladkými obilnými tóny a náznakem medu
Queen Mary of Scots 40 %
Skotsko, aroma obilovin a medu
Glengoyne Balbaina 43 %
Skotsko, aroma rybízu, pomeranče, hnědého cukru, rozinek a švestek
Chivas Regal 40 %
Skotsko, aroma šťavnatých plodů ze sadů, vřesu a medu
Ballantine´s Finest 40 %
Skotsko, aroma medu, pepře, dřeva, skořice, ječmenu, karamelu, kouře
Rozlévaná vína - nealko
Doppio Passo Primitivo - alcohol free (2 dcl)
červené vino nealkoholické inspirované odrůdou Primitivo
Prosecco Mionetto - alcohol free (2 dcl)
perlivé lehké víno nealkoholické ve stylu prosecca
AR - Riesling - alcohol free (2 dcl)
bílé víno nealkoholické s výraznou aromatikou a typickou rieslingovou svěžestí
Rozlévaná vína
Ryzlink rýnský, Morava (2 dcl)
Collection 1508, Zámecké vinařství Bzenec jakostní víno, suché
Chardonnay, Morava (2 dcl)
Collection 1508, Zámecké vinařství Bzenec jakostní víno, polosuché
Modrý portugal, Morava (2 dcl)
Collection 1508, Zámecké vinařství Bzenec jakostní víno, suché
Alibernet, Morava (2 dcl)
Vinařství Mádl pozdní sběr, suché, nefiltrované
Pálava, Morava (2 dcl)
Collection 1508, Zámecké vinařství Bzenec jakostní víno, sladké
Prosecco Mionetto (2 dcl)
šumivé víno
Šumivá vína
(0,75 LAHEV)
Bohemia Sekt
DEMI SEC
Bohemia Sekt Prestige
Brut
Moet&Chandon Imperial
Champagne/Brut
Prosecco Brilla Spumante
DOC/Extra dry
Červená vína
(0,75 LAHEV)
Rioja Reserva, Španělsko
Montelciego DOC, suché
Primitivo, Itálie
Pasonata, Casa Charlize IGT, suché
Alibernet, Morava
Vinařství Mádl pozdní sběr, suché, nefiltrované
Bourgogne Pinot Noir, Francie
Moilard-Thomas AOP, suché
Bordeaux Rouge, Francie
Chateau Bois de Favereau Bordeaux Supérieur, suché
Bílá vína
(0,75 LAHEV)
Riesling, Německo
1648, W. Thanish Qualitatswine, suché
Gruner Veltliner, Rakousko
Loiben, Domaine Wachau Federspiel, suché
Pinot Grigio Friuli, Itálie
Doppio Passo DOC, suché
Hibernal, Morava
Sommelier club, Víno Mikulov pozdní sběr, polosuché
Cotes du Rhone blanc, Francie
M. Chapoutier AOP, suché
Ryzlink vlašský, Morava
Sommelier Select pozdní sběr, polosuché
Rulandské šedé, Čechy
Vinařství pod Radobýlem pozdní sběr, suché
Pálava, Morava
Collection 1508, Zámecké vinařství Bzenec pozdní sběr, polosladké
